沖縄の方言でヘチマはナーベラーって言います。
チャンプルーに入れるのが一般的ですが、今回はカレーに入れてみましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
友達も誘って一緒に食べようと思ったんですけど、友達はナスアレルギー。
ナスを食べると瀕死になるとのこと・・・
写真だと微妙ですが、切った感じがナスっぽい・・・
思わず友達に「ヘチマ食べても死なないよね？」と確認してしまいました（笑）
一緒に煮込んでしまうと溶けてなくなるらしいので、ヘチマだけ別で炒めて最後にカレーに投入しました。
食感はナスをもっと柔らかくしたような感じ？
なかなか美味しかったです～(●´∀｀●)
近所に住んでいる子猫。
周りはゴミだらけだし、布団にしているのもビニール袋・・・
うーん。俺の部屋みたい・・・なんだか親近感が・・・(∩´∀｀)∩
ﾊﾋﾟﾊﾋﾟきらりん☆ | 2011.10.26 2:11
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友人からのおみやげでナーベラ丼の素をもらいたべました↑めちゃくちゃ美味しかったです♪カレーにも入れちゃいますか(^O^)美味しそう(^_^)
もぐ☆もぐだいすき | 2011.10.26 22:34
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えっ？
なすアレルギーなんてあるんですか！？
子育てしてるのに知らなかった∑ヾ(￣0￣;ﾉ
へちま美味しいんでしょうか？
食べてみたいです(・ω・)/
いわさよしこ☆顔と心を元気でキレイにする気功師 | 2011.11.08 16:01
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はじめまして。ペタをありがとうございます☆
なーべらー大好きです！
味噌炒めしか食べた事ないけど、カレーと相性良さそう♫タイカレーでもインドカレーでも合いそうですね。
あー、なーべらー食べたい！