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透き通るエメラルドグリーンの海と手つかずの自然が広がる石垣島。
美しい景色に包まれた石垣島では、視覚だけでなく味覚も大満足の旅が待っています。
本記事では地元民が厳選したおすすめのランチ＆ディナー10選をご紹介します。
観光スポットとともに、石垣島グルメが存分に楽しめる情報が満載です。
この記事でわかること
- 石垣島のグルメとは
- 石垣島のグルメが楽しめる名店
- 石垣島のグルメが味わえるランチ&カフェスポット
石垣島でしか味わえない地元グルメを堪能したい方は、ぜひ最後までご覧ください。
この記事を書いた人🙋（ガイド歴17年 PADI インストラクター）
浜 佑介
目次
石垣島のグルメとは
石垣島は美しい海と自然だけでなく、豊富なグルメも魅力のひとつ。
石垣島旅行で絶対に外せない4つのグルメをご紹介します。
- 石垣牛
- 八重山そば
- トロピカルフルーツ
- 海鮮（ウナギ・カジキ・マグロ・トビウオ）
ジューシーで柔らかな肉質の石垣牛は、全国的にも高い評価を受けています。
特に焼肉やステーキで肉本来の旨みを味わうのがおすすめです。
また、石垣島の八重山そばは、地元の人々にも愛される伝統的なグルメ。
さらに、南国の気候で育まれたマンゴーやパイナップルなどのトロピカルフルーツは、甘さと香りが格別です。
石垣島の豊かな海が育む新鮮なウナギ、カジキ、マグロ、トビウオなどの海鮮も見逃せません。
美味しい石垣島グルメを楽しみながら、友達や家族との素敵な時間を過ごしましょう。
石垣島グルメの王道！極上和牛「石垣牛」
石垣島のグルメの王道と言えば、石垣牛。
石垣牛は脂身がほどよく、甘みのある風味豊かな味わいが特徴です。
その絶品の石垣牛が味わえる人気のお店を2選紹介します。
それぞれ順番に見ていきましょう。
炭火焼肉やまもと
石垣牛は八重山郡内で育成された黒毛和種で、JAおきなわの厳格な基準を満たすものだけが「石垣牛」に認定されます。
そのため、生産量が限られており、沖縄以外では見つけることが難しい非常に希少なお肉です。
炭火焼肉やまもとは、その石垣牛を専門に扱う人気の焼肉屋。
石垣で焼肉を食べるなら「焼肉やまもと」と言われるほど人気です！
お店は予約なしでは入れないほど人気のため、事前に席のみの予約を必ずしましょう。
| 住所 | 沖縄県石垣市浜崎町2丁目5−18 |
| 電話番号 | 0980-83-5641 |
| 営業時間 | 17：00 〜20：30（定休日：火・水） |
炭火焼肉やまもと
はまちゃん
